放冰箱的东西有的需要用保鲜膜盖着,如果是油炸食品没有必要盖保鲜膜,有的莱也不需要用保鲜膜。但是保鲜膜能起到保鲜的作用,特别是吃剩下的饭菜,如用保鲜膜和不用味道不一样,保鲜膜是原味,因此根据东西实际使用好保鲜馍才保鲜。