生鸡肉放在冰箱时间长了 有点变味 做的时候用什么料可以中和一下味道（煮熟的鸡肉怎么保存时间长不坏）

可以放料酒或者白酒，3瓶盖左右的量。放啤酒的话，大概半纸杯。也可以放生姜若干片，大蒜也可以完美解决异味。