1. 冷冻：将活虾的虾须和虾抢剪掉，然后整齐地摆放在保鲜盒里，确保没有缝隙，然后存放到冰箱的冷冻层。食用时直接用刀将虾撬下来即可。
2. 冷冻熟虾：煮熟罗氏虾后，将其放入保鲜盒中，加入少许冷水，盖上盒盖并拧紧，然后放入冰箱的冷冻层。
3. 淡盐水保存：将罗氏虾浸泡在淡盐水中一段时间，然后清洗干净，装入容器中加入冷水，放入冰箱冷冻保存。
4. 湿纸巾或毛巾包裹：用湿纸巾或毛巾将新鲜的罗氏虾包裹起来，放入冰箱中进行保鲜，可以保存一二天。
需要注意的是，罗氏虾在冰箱中的保存时间有限，冷冻鲜虾在-18℃的冷冻室中可保存3-5个月，但时间过长会影响口感和品质。因此，建议尽量在保质期内食用。
