1. 准备材料：馒头、食用油。
2. 将馒头切成适当大小的块状，放入冰箱冷冻室冷冻至硬邦邦的状态。
3. 取出冻好的馒头块，放入空气炸锅篮子中，尽量不要重叠。
4. 打开空气炸锅，设置温度为180℃，时间为15分钟。如果没有这个温度，可以选择最接近的温度。
5. 等待空气炸锅预热完成后，将篮子放入炸锅中，盖上盖子开始炸制。
6. 在炸制过程中，可以适时摇晃篮子，使馒头均匀受热。
7. 当时间到了之后，打开炸锅，用筷子或者烤网夹子将馒头翻面，再继续炸制5-10分钟，直到馒头表面金黄酥脆。
8. 取出炸好的馒头，放在盘子里晾凉一会儿，就可以享用了。
