可以将活的青口贝用保鲜袋装起来，放进冰箱保鲜室保存，但是不能保存太长时间，要尽快食用。
2、可以让活的青口贝吐沙干净后，清洗干净装进保鲜袋放进冰箱冷冻保存。
3、可以将活的青口贝放在水中，连同水一起放进冰箱冷冻保存，这样可以保存更长时间
方法一：
若是青口买回来刚死了的话，需要保鲜的话就可以加上少许的盐，然后就是放到冰箱的冷藏层低温保存，低温状态可以抑制青口肉的活性酶以及细菌的生长。我们也可以放在冰箱冷冻层下面，但是需要用保温泡沫包裹住青口，避免冷冻层温度过低，冻伤青口肉，从而导致青口品质下降。
方法二：
若是青口买回来仍旧鲜活的话，要保证有一定的水汽以及湿润度，降低存储环境温度，把青口放入泡沫箱中，在青口四周放入冰袋。冰袋在慢慢的吸收了泡沫箱内的热量之后，延长泡沫箱环境温度的低温，最后我们盖上盖子，这样既可以保证青口存活，又可以保证青口的新鲜度与肉质。
