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菠萝面包要放冰箱保存吗(菠萝面包放5度冰箱里能保存几天)

菠萝面包要放冰箱保存吗(菠萝面包放5度冰箱里能保存几天)

更新时间:2024-05-22 15:56:22

菠萝面包要放冰箱保存吗

菠萝包,其实就是是源自香港的一种甜味面包。

保质期一般是一个时间段,比如2-3天,因为根据室温、环境差异等原因,面包的保质期可能会不一样。室温18-25摄氏度是面包保存的最佳温度。

菠萝包能放冰箱吗

最好吃新鲜热乎的,不要放冰箱保存。

温度是面包老化的一个重要因素。研究表明,最适合面包的保存温是21℃—35℃,面包在较高温度下保存,其老化速度慢;超过35℃,面包的颜色及香味会受到影响。而面包在较低温度下保存,其老化速度快,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃,会加速面包的老化。所以,面包可以放冰箱里吗?答案是否定的。

如果一定要在冰箱里贮存面包,不妨先在面包外裹三层保鲜纸,这样既保鲜,又不会失去水分。

需要放冰箱,但也不能放太久