香菇用水泡后在冰箱里放一段时间还能吃吗（泡好的香菇放冰箱几天了还能吃吗）

不能吃。
1,因为香菇在水中泡发后会吸收大量水分，水分过多容易导致细菌滋生，从而使香菇变质。
2,即使将泡发后的香菇放入冰箱冷藏，时间一长仍然无法避免细菌滋生，不适宜食用。
3,为了保证食品安全和口感，建议在泡发后尽快使用香菇，并合理掌握泡发时间。

香菇用水泡后在冰箱里放一段时间后，可能会导致香菇变质，不建议食用。建议在购买香菇后尽快食用，以保证食材的新鲜度和口感。如果需要保存香菇，可以将其放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，但最好在短时间内食用完毕。