青菜放冰箱怎么储存时间长（青菜怎么放冰箱才能保鲜时间久）

晾干表面水分

    绿叶蔬菜的水分含量比较高，而且很多时候市场上出售的蔬菜，为了卖相好，会往上面喷水。

如果是湿淋淋的蔬菜放进冰箱，就会将冰箱的整体湿度提高，低气温、高湿度，更容易滋生细菌，引起食材的腐坏。

    所以如果想延长它的保存时间，蔬菜在放进冰箱之前，最好把表面多余的水分，甩干、晾干、擦干。

青菜用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏室里可以保存一个星期左右。新鲜的蔬菜趁早吃，放时间长了不新鲜维生素会流失，味道也会变差。