未开封的罐装茶叶可以放在冰箱储存。将春季茶叶立即放在冰箱里，从不暴露在外，在低温下茶叶不易被氧化，边饮用边储存，直到来年基本上仍可维持在无明显氧化变色状态。即使平时开封了的小罐也放在冰箱里，每天取出泡上1-2杯，即用、即盖、即归，也从来没有吸味、霉变等情况发生,所以你可以放心.从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。
首先，茶叶保存重在保鲜。
其次，茶叶是不发酵的茶叶放冰箱保存适合，可以放冰箱保存的。最后，只要不开封放在凉爽不易潮湿的地方就可以。此外，茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。还有，想要喝茶有益，茶叶品质也是要好的。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
