"冰箱只制冷不保鲜"主要原因如下：1. 冰箱制冷是通过压缩机循环制冷剂制冷，制冷的主要目的是将食物等物品的温度降低，减缓细菌的生长和繁殖速度，但对于去除已经生长的细菌和保持食品新鲜质量的保鲜作用有限。
2. 保鲜主要依赖于防止空气的进入和外界的干扰，而冰箱只有密封但并非真空，外界仍然会通过不同途径的方式影响食品质量，导致食品的保鲜期缩短。
因此，冰箱只制冷并不能完全保障食品新鲜度，需要注意储存和保鲜方式，尽早食用或加强防腐措施。
冰箱不保鲜只冷冻的原因：使用时间过长，冰箱门密封条变形、老化，造成密封不严。漏氟制冷剂不够造成冰箱不能全部制冷。
压缩机性能下降，压缩机排气阀排气不足制冷效果明显下降。
电源问题，检查电源连接是否正常。温控器档位调太低，食品存放过多、频繁开门或门封不严、冰箱附近有热源、周围通风不良、温度补偿开灯没有打开。
