山竹可以放冰箱冷冻吗（山竹放冰箱保鲜还是冷冻）

答：不能冷冻，但山竹能放冰箱冷藏保鲜。山竹虽然果壳坚硬，但容易变质和流失水分，因此保存山竹也有讲究，如果想要山竹放得更久，可以放到冰箱密封冷藏，因为冰箱温度较低，可以降低果胶酶的活性，能延长山竹的保鲜期。

1. 山竹买回来之后是可以放冰箱当中冷冻保存的，因为山竹极容易变质，而低温能够减慢山竹中水分流失的速度，所以将山竹放入冰箱中保存的时间会更长。

2. 但如果不是需要保存很久的话，建议将山竹放冰箱冷藏室内即可。 因为冷冻室内温度过低，将山竹长时间放冷冻室内会影响山竹的口感。