新鲜保持一个星期，刚摘下来的，能保持10左右。
把薄荷叶洗干净甩干之后，松散的放在密封的罐子，直接放在干燥、阴凉通风的地方，这种保存方法不仅能让薄荷叶保持这原来的形状以及颜色，而且还不会发生粘连，都是一片一片的，可以直接拿出来泡水或者做菜做沙拉香料。
可以放冰箱，把薄荷叶弄成小一点之后放在冰格里面，之后加入一些水冷冻之后保存，这样薄荷叶就成了一个一个晶莹剔透的薄荷冰块了，这种保存方法确实可以很好的保存薄荷叶，而且颜值还很好，但是这种多数只能用来泡水喝，用来烹饪就不是很方便了。
新鲜的保持一个星期，刚摘下来的，能保持10天左右。
