炸好的小酥肉放在冰箱里冷冻可以保存9个月。
根据国家相关规定：冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。
超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，冷冻保质期要相应缩短，只要封闭好，一般冷冻9个月没问题。
不同食物冰箱存放时限： 鱼类：冷藏1-3天；冷冻3个月至半年。
奶制品：冷藏5天。面包：冷藏3-6天；冷冻2-3个月。酱料：冷藏3个月。罐头食品：未开封的罐头食品冷藏1年。蛋类：新鲜鸡蛋冷藏1-2个月；熟蛋冷藏7天。水果：冷藏1-3周。蔬菜：一般冷藏1-2周，绿叶蔬菜如菠菜等，冷藏3-5天。肉类：冷藏2-3天；冷冻1年。香肠等熟食：冷藏2-3天；冷冻2个月。END 果蔬存放食物必知： 适宜隔天放入冰箱：白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在温室存放一天在放入冰箱。不宜在冰箱久存：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中。不宜久存，否则会出现变黑、变软、变味儿现象。适宜温室保存：香蕉、柠檬、南瓜灯适宜储藏在温度是13°C-15°C，低温储存容易变黑、腐烂。 油炸蜂蛹 主料 蜂蛹 500克 方法/步骤 1将从野外弄回来的马蜂窝的外壳去掉，并将会飞的蜇人的马蜂除掉 2把蜂蛹从蜂窝里面取出来，先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜，再翻转过来，用手轻拍，倒入盘子里 3将取出的蜂蛹，一些杂质弄干净用盘子装好 4将油烧至八成热，然后倒入蜂蛹，油量要能够淹没蜂蛹，如果油量不够，可以分几次来炸，，当水份炸干后，可以采用小火炸，当蜂蛹炸至金黄便可以出锅了 5出锅后用盘子装好，如果想吃辣的，还可以单独炸点干红辣椒，再一起放入锅内快速翻炒，再出锅 6出锅后的蜂蛹，要趁热吃，味道更好，放凉了就没有那么脆了 油炸蜂蛹的做法 油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的， 做法： 把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的 油炸蜂蛹 主料 蜂蛹 500克 方法/步骤 1将从野外弄回来的马蜂窝的外壳去掉，并将会飞的蜇人的马蜂除掉 2把蜂蛹从蜂窝里面取出来，先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜，再翻转过来，用手轻拍，倒入盘子里 3将取出的蜂蛹，一些杂质弄干净用盘子装好 4将油烧至八成热，然后倒入蜂蛹，油量要能够淹没蜂蛹，如果油量不够，可以分几次来炸，，当水份炸干后，可以采用小火炸，当蜂蛹炸至金黄便可以出锅了 5出锅后用盘子装好，如果想吃辣的，还可以单独炸点干红辣椒，再一起放入锅内快速翻炒，再出锅 6出锅后的蜂蛹，要趁热吃，味道更好，放凉了就没有那么脆了 油炸蜂蛹的做法 油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的， 做法： 把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的 油炸蜂蛹 主料 蜂蛹 500克 方法/步骤 1将从野外弄回来的马蜂窝的外壳去掉，并将会飞的蜇人的马蜂除掉 2把蜂蛹从蜂窝里面取出来，先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜，再翻转过来，用手轻拍，倒入盘子里 3将取出的蜂蛹，一些杂质弄干净用盘子装好 4将油烧至八成热，然后倒入蜂蛹，油量要能够淹没蜂蛹，如果油量不够，可以分几次来炸，，当水份炸干后，可以采用小火炸，当蜂蛹炸至金黄便可以出锅了 5出锅后用盘子装好，如果想吃辣的，还可以单独炸点干红辣椒，再一起放入锅内快速翻炒，再出锅 6出锅后的蜂蛹，要趁热吃，味道更好，放凉了就没有那么脆了 油炸蜂蛹的做法 油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。 蜂蛹生吃是最补的，但味道不是最好的，我是这样做的， 做法： 把锅洗得干干净净，用微火热锅，待锅里的余水烧化后，将蜂蛹倒到锅里，轻炒,记得千万不能放油，一滴油都不要放！过了一会，轻轻“叭”的一小声，一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来，然后又是另外一只，因为锅里没油，于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了，不到两分钟，就完全OK了！切记一不能加油入锅，二不能炒得太久，小火两分钟即可，蜂蛹刚好熟时味道是最好的
