卤好的肉食可以放冰箱冷藏多久（卤好的肉可以放冰箱冷冻保存吗）

卤好的肉食放冰箱冷藏可以达到一周的时间，这是跟冰箱的温度设置有直接关系。卤好的肉食将它晾凉放入冷藏室之后，由于冷藏室的温度可以持续达到10度左右，所以这样的温度可以一直保持肉食一周的时间不会变质。如果一周时间不够的话，需要放入冷冻室才能时间更长。

三个月左右。熟食放在冰箱中冷冻可以存放三个月。熟食保存的方法很多，除了冷冻，还可以真空保存，也可以在熟食中加入一些盐，来延长食物的保存时间。

熟食也可以放在干净的塑料袋中，挤出空气保存，与真空保存类似，保存时要注意不要与味道很重的食物放在一起。