夏天中午炒的菜晚上吃要放冰箱吗（夏天冰箱3-4还是5-6好）

要放冰箱冷藏保存。

夏天中午炒的菜放到晚上，至少还有5-6小时，夏季气温高，饭菜如果不放冰箱冷藏保存，容易滋生细菌，不利人们的饮食健康。

需要放冰箱。冷藏，因为中午炒的菜。到晚上的话，中间要间隔六到七个小时，以现在的温度不能保证菜品的质量，所以要放冰箱。