凉拌青瓜没有冰箱可以放多久（凉拌青瓜可以放冰箱过夜吗）

凉拌青瓜没有冰箱可以放两个小时。凉拌黄瓜在夏天的时候，如果没有冰箱是直接存放在室温下的话，最多能保存两小时，两小时后便会被大量的菌类污染，而室温若高于26度，就更容易坏了，放在冰箱中也不能过夜，因此，凉拌黄瓜最好是现做现吃。

中午凉拌黄瓜常温保存晚上能生，常温能放1-2天，冷藏不超过四天。凉拌菜是熟肉类食物，不宜长期保存，保存时间过久就会滋生细菌。若是将凉拌菜进行真空保存，存放的时间会长一些