柿饼晒不干可以放冰箱吗（晒好的柿饼能直接放冰箱保存吗）

不适合放冰箱冷冻。因为柿子干，放入冰箱经过低温冷冻后，果肉会呈水浸状，果肉表面甚至会变黑，养分及鲜味会消失，取出再晒时，容易酸败腐烂。

柿饼晒不干可以放冰箱。没有晒干的柿饼有水份，放在冰箱里一定要用密封塑料袋装上，这样可以减少细菌滋生。当然不能长期放冰箱，还是晒干了好储存。