剩菜趁热放冰箱对冰箱有影响
关于剩菜应该怎么放冰箱的问题，相信大多数人都是非常纠结的。一般情况下，如果剩菜还非常热的情况下直接放入冰箱，会非常的费电并且会缩短冰箱的使用寿命，而将剩菜放凉再放冰箱又会滋生大量细菌。
剩菜放冰箱的正确做法
其实，剩菜应该怎么放冰箱完全不用纠结，正确的做法是在吃完饭后及时将剩菜用保鲜膜密封好，并将其静置，直至剩菜的温度降下来，变为温热，就可以将剩菜放入冰箱中了。
剩菜的正确食用方法
并不是所有的菜都可以剩的，一般情况下不建议青菜、海鲜等食物剩下来，青菜放置时间太久口感会变差，而海鲜长时间放置会生成有害物质。另外，剩菜在食用前一定要进行充分的加热，否则也会对健康有影响。
