一般在4天左右,挥发性盐基氮的值会上升,第6天可能会变质。但由于大虾的新鲜程度不同,腐败时间也会有所不同。建议尽量在4天内吃完。
一年
1、冷冻虾米保存能放一年左右。虾皮营养丰富,含丰富的蛋白质,可以补钙。
2、虾皮最好买回来通风风干,冰箱冷藏室保存,一般能保存一年左右,如果需要保存更长时间,最好冷冻室保存。因为虾皮含有大量蛋白质,容易跟空气的微生物结合,产生不利于身体健康的有害物质。
一般在4天左右,挥发性盐基氮的值会上升,第6天可能会变质。但由于大虾的新鲜程度不同,腐败时间也会有所不同。建议尽量在4天内吃完。
一年
1、冷冻虾米保存能放一年左右。虾皮营养丰富,含丰富的蛋白质,可以补钙。
2、虾皮最好买回来通风风干,冰箱冷藏室保存,一般能保存一年左右,如果需要保存更长时间,最好冷冻室保存。因为虾皮含有大量蛋白质,容易跟空气的微生物结合,产生不利于身体健康的有害物质。