半年到一年内,如果保存得当的话可以适当延长虾米的保存时间。
虾米是一种腌制的干货,因此保存虾米时不可以受潮,否则虾米会立即开始变质。平时将虾米放置在通风干燥处即可,夏季气温炎热的时候可以把虾米放入冰箱冷藏。