存冰箱1年的冻肉,如果一直保持在-17度以下,则还能吃。如果中途有停电或拿出来解冻过,则不能吃了。 冻肉虽然可以保存很久,但营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月. 在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低。
过期了还是扔掉好点,吃坏肚子就得不偿失了。
存冰箱1年的冻肉,如果一直保持在-17度以下,则还能吃。如果中途有停电或拿出来解冻过,则不能吃了。 冻肉虽然可以保存很久,但营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月. 在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低。
过期了还是扔掉好点,吃坏肚子就得不偿失了。