熟的羊肉，如果家里没有冰箱的话，可以去买一个冰柜，把它放在冰柜里面，一般也可以保鲜，如果你既没有冰箱，也没有冰柜的话，我们只能把他自己放在靠近窗台的地方，那里的温度比较低，让冷风吹来吹去，并且套上保鲜膜，可以保存一天左右，超过一天的时间，羊肉就会变质，所以在一天里面保存是没问题的
方法很多。一是用保鲜膜把羊肉包起来，将里面空气挤出，在保鲜膜外面再裹两层纸，用方便袋装上放入冷水中，每隔两天换冷水，可保存十几天。二是在羊肉表面撒一层盐，再放少许酱油，揉搓后，在阴凉处晒干。此外，切片爆炒或者油炸，也能存放十几天。
