第一种方法：
浸泡解冻，将冰冻的肉装入保鲜袋，放入冷水中解冻，中途多更换几次水。
第二种方法：
微波炉解冻，将要解冻的肉放入盘子内，装进微波炉，低火加热1-2分钟即可。
第三种方法：
盐，醋辅助解冻，将要解冻的肉撒上一点盐和白醋，再装入保鲜袋，放入清水中浸泡或者流水冲泡，大概5分钟左右即可。
刚从冰箱里拿出的肉快速解冻的方法有以下几种：
自然解冻：提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。
生姜盐水解冻：用姜片和适量食用盐加在水里，然后将冻肉放在里面浸泡十分钟左右即可。
白醋、盐水解冻：先将盐倒入水中搅拌，再将肉放入盐水中浸泡，一般在20分钟左右即可。
微波炉解冻：将肉放入微波炉中，用最低档加热，根据肉的大小确定加热时间，直到完全解冻。
您可以根据实际情况选择适合的方法。
