1、用报纸包裹。将新鲜的丝瓜去除蒂头蒂头，用报纸包裹好，放在阴凉地方保存即可。
2、冰箱冷藏。将丝瓜用食品袋包好，放入冰箱冷藏保存即可，这样既能避免丝瓜变质，也能保持丝瓜的口感。
3、冷冻保存。将丝瓜清洗干净，切成块，放在食品袋中，放在冰箱冷冻保存即可
1、晒干。 丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓起来，在太阳下晒干，晒干后可以保存很长时间。
2、腌制。 在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来，然后洗干净切成条，用盐腌制起来。
3、冷藏。 把丝瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特别久的时间。
4、使用 保鲜膜 ：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
