以下是一些适合长期放置在冰箱中保存的食物：
1. 生肉和禽肉：生鸡肉、牛肉、猪肉等新鲜肉类可以保存在冰箱中，但要确保它们被妥善包装以防止交叉污染。
2. 鱼类：新鲜的鱼类可以在冰箱中保存更长时间。最好将鱼整体或者切片后储存在密封的容器或者冷冻袋中。
3. 奶制品：牛奶、酸奶和乳酪等奶制品适合放在冰箱中保存，以延长保质期。
4. 水果和蔬菜：一些水果和蔬菜（如苹果、橙子、胡萝卜、西兰花等）可以在冰箱中保存，以保持新鲜度和延长寿命。
5. 面包和糕点：面包、面团和糕点等烘焙食品可以在冰箱中保存，并使用保鲜袋或保鲜盒来防止食物变干。
6. 谷物和谷类产品：大米、面粉、谷片等谷物产品可以在冰箱中保存，以保持其新鲜度并防止害虫滋生。
请注意，保存时间会因食物的种类和质量而有所不同。此外，对于某些食物，如生肉和海鲜，最好在一定时间后食用或冷冻以确保食品的安全性。在储存和食用之前，请始终检查食物的状态和新鲜度，并遵循适当的食品储存指南。
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抗菌性强的食物如咸菜、咸肉等腌制品、果酱。 可以再冰箱内存放2个月左右。 蔬菜和水果，奶制品等在冰箱里也能适当的延长其食用期限。
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有些食物可以放在冰箱但是冰冻后口感不如常温好吃，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。
