为什么凉粉放冰箱后不甜（为什么凉粉放冰箱会有水）

凉粉放在冰箱之后面粉子稀释，导致敏感的糖分流失不甜了。

凉粉非常容易坏，即使放在冰箱里面也只有5天左右的保质期，建议做好的凉粉要及时食用，避免浪费。

凉粉晶莹透亮、冰爽柔滑，有韧性却不糊，有弹性却不粘。吃起来口感冰爽，是夏天的上好食品。

你的凉粉肯定搅得太水了，搅干些，凝固后比较硬可以放很久，我朋友经常给我带他们的凉粉，我们都是放冰箱里可以放很久的。