红鲟鱼可以放速冻保存
红鲟鱼可以冷冻保存,但是冷冻前需要密封包装,以免鲟鱼与空气接触,出现变质的现象,目前我国有8种鲟鱼,主要分布在新疆、黑龙江等地,食用鲟鱼的过程中,不能吃梨子、莴笋、冬瓜、花生仁、鸡蛋、马铃薯等食物,以免身体不适。