麻薯做完放冰箱里会影响口感吗（麻薯放在冰箱里变硬了应该怎么吃）

会影响口感。

麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议尽快食用。而且麻薯的保质时间较短，所以未食用完的麻薯需要放到冰箱中保存，以免变质。