如果笼统的问，剩米饭没放保鲜膜放冰箱还能吃吗？回答应该是，不能说能吃、但也不能说不能吃，它要具体情况具体分析。就以问题中的米饭而言，它包保鲜膜后、不包保鲜膜，都不是重要的，重要的是要看放冰箱的时间长短。头一天的剩米饭放入冰箱，第二天完全可以拿出来去做蛋炒饭。如果是放了十天半个月的大米饭，那当然就不能食用了。
家里做的米饭都会有剩余的时候，一定会放到冰箱里。不过没有放保鲜膜放在冰箱。米饭表面会干硬，但是并不影响下次的食用。我们放些葱花。和炒蛋。一起将剩米饭。炒一炒。也是很香的。当然剩米饭还可以放一些水，将它熬成粥。也是不错的选择。大家不妨这样去试一试
