关于这个问题，味精可以放在冰箱里冷藏，但并不是必需的。味精是一种粉末状的调味品，它的主要成分是谷氨酸钠。在正常的室温下保存，味精可以保持较长的保质期，而且不会受到空气、湿气等因素的影响。如果您希望延长味精的保质期，可以将其放在冰箱里冷藏。但请注意，味精应放在密封的容器中，以防止吸湿或受到其他物品的污染。
另外，当您取出味精使用时，应尽量避免将其暴露在潮湿的环境中，以免影响其质量。
可以放冰箱里冷藏。但是需要注意，冷藏时的温度不能低于0度，因为味精的溶解度会随着温度的下降而变差。在较低温度下长期存放，味精可能会变硬结块，导致无法使用。同时，放在冰箱里的味精也容易受潮，因此需要注意密封保存。
此外，因为味精的水分含量低，不适合微生物生存，所以不用考虑微生物引起的问题。但为了保证产品品质，建议将味精存放在阴凉、干燥的地方。
