还可以吃的，因为螃蟹放在冰箱里太低温度下是会被冻晕死或者是直接被冻死，但由于一直是放在冰箱里低温环境下，就算是螃蟹死了也还吃新鲜的，新鲜的螃蟹是可以吃的，同样的，市场上出售的很多海蟹都是死的，只要新鲜就能吃。
答案: 青蟹在冰箱里死掉是不能食用的。
1. 死蟹体内细菌增加，在常温放置一段时间后容易感染细菌和寄生虫，对人体健康产生不良影响。
2. 存放在冰箱内的野生青蟹除了生长环境不同，成分、营养及种类也各不相同，而冰箱内空气不流通，低温又有可能使青蟹的肉变质，从而增加了身体吸收有毒物质的几率，这对人的健康影响是巨大的。
3. 从食品安全和健康角度出发，建议不要食用在冰箱里死掉的青蟹，保证人体健康。
