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干牛肝菌放冰箱里可以存放多少天(新鲜牛肝菌怎么长期保存)

干牛肝菌放冰箱里可以存放多少天(新鲜牛肝菌怎么长期保存)

更新时间:2024-04-18 18:22:26

干牛肝菌放冰箱里可以存放多少天

干牛肝菌用干燥的纸巾包裹放在冰箱冷藏即可,由于新鲜的牛肝菌水分高达90%,所以即便是放冰冷藏保存也只能存放一周左右。

通常情况下,新鲜的牛肝菌可以保存14天左右,如果将其放入冰箱中,可以适当延长其保存的时间。

可以把新鲜的牛肝菌用清水洗净后切成薄片,和少量的油进行混合,然后装袋放入冰箱冷藏,这样保质期可以长达80天左右。

此外,也可以将牛肝菌先放入锅中蒸熟,再将水分挥发一下,待牛肝菌降温后,放入保鲜袋内冷冻保存。