一周左右。
腌鱼正常情况下不能保存太久,如果放入冰箱能够适当延长保存时间。可以放一周期左右,腌鱼之所以保存时间会很长,是因为其中含较多盐分,而如果采用真空包装则可以保存三个月左右。
在制做腌鱼的过程中,常常需要对鱼对半分开进行腌渍,原材料便是食用盐。鱼和盐的比例为一斤鱼配30克的盐,腌渍二小时以后用冷水冲干净,随后再放盐腌制即可
一周左右。
腌鱼正常情况下不能保存太久,如果放入冰箱能够适当延长保存时间。可以放一周期左右,腌鱼之所以保存时间会很长,是因为其中含较多盐分,而如果采用真空包装则可以保存三个月左右。
在制做腌鱼的过程中,常常需要对鱼对半分开进行腌渍,原材料便是食用盐。鱼和盐的比例为一斤鱼配30克的盐,腌渍二小时以后用冷水冲干净,随后再放盐腌制即可