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茶叶蛋泡一夜入味要放冰箱吗(茶叶蛋放锅里浸泡一晚要盖锅盖吗)

茶叶蛋泡一夜入味要放冰箱吗(茶叶蛋放锅里浸泡一晚要盖锅盖吗)

更新时间:2024-03-12 19:27:25

茶叶蛋泡一夜入味要放冰箱吗

最好放冰箱。让鸡蛋浸泡数小时或放入冰箱过夜更入味

不管是哪一种做法,浸泡时间越长,茶叶蛋也会更入味,花纹的颜色也会更明显。

茶鸡蛋通常可以在室温下保存1-2天。如果将它们浸泡在汤水中,则可以保存约4-5天。如果温度太高,建议将其存放在冰箱中冷藏,可以存放大约三天。期间如果重新加热,又可以再放置三天。当然,如果不是特殊需要,最好尽快食用,隔夜的鸡蛋最好也煮沸后食用。