糖醋蒜能在冰箱里冻吗（糖醋蒜放置冰箱还是常温）

糖醋蒜放冰箱冷藏再吃非常开胃。材料：

1、净蒜头2000克，盐水适量。

2、糖醋汁：500克细砂糖，1000ML酿制陈醋混合搅匀。做法：玻璃容器开水烫后控净，放入蒜头和糖醋汁，盖好。腌制2-4周后食用。 1、挑选饱满的新蒜头，剥去老皮；2、切掉根须；

3、剪去多余的梗，留1-2CM左右；

4、放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干；