鲜牛肉放冰箱冷冻能放多久（新鲜牛肉放冰箱里冷冻能放多久）

1~2天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。

但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会影响身体健康，建议牛肉放在冷冻室保存较好，可保存1个月。

鲜牛肉放冰箱冷冻能放10天左右，因为冷冻的食物也有保质期的，所以不能冰太久了。