白菜是不能放在冰箱保存的;因为白菜不耐低温,低于5度外叶就会受冻,零度就会冻伤,最适宜保鲜温度是10度左右;所以白菜是不适宜放冰箱的。
在通常情况下,白菜是不能放在冰箱储藏的。由于放在冰箱储藏的话,水分会干掉。也保鲜不了。储存的时间就是三五天左右。