不能
白薯怕冻,冻了发苦,不能食用。你储存时,可以把白薯码放到纸箱中,然后封住箱口,纸箱四周留几个通风口,防止白薯呼吸产生气体不能有效排除,然后放在阳光不能照射且温度的不高不低地方,温度高了会发芽,低了会冻坏。也就是10度左右即可。
2、井窖贮藏: