需要分情况而定，一般放上半个月或一个月是没问题的。但是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉，并且应该放在冷冻室里。冰箱因长期存放食品又不经常清洗会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。
可以，做熟的鱼放在冰箱一个星期可以吃。
熟鱼里，含有的细菌是非常少的，在加上冷冻的环境下，能够生长的细菌非常少，因此鱼在冷冻下保存一周，一般是不会变质的，可以食用，但是食用前要充分加热，经过长时间的冷冻，再加热，肯能会造成鱼肉的口感变差，还会有营养成分的一些损失，但不会对人体有什么危害。
