买回来先称一下,之后摊开晾几天(不能晒!)再称一下,看总重有无减少。这样做其一是防止买到未足干燕窝造成经济损失,其二确认燕窝是不是干的。确认是足干燕窝就可以装起来放置阴凉避光处存放,一般能放1-3年。炖好的燕窝放冰箱冷藏,一周内食用完毕即可