当前位置:首页>家电维修>冰箱>

蛋壳破了的鸡蛋能放冰箱吗(鸡蛋破壳了放冰箱第二天还能吃吗)

蛋壳破了的鸡蛋能放冰箱吗(鸡蛋破壳了放冰箱第二天还能吃吗)

更新时间:2024-03-08 23:41:22

蛋壳破了的鸡蛋能放冰箱吗

通常情况下鸡蛋破了后放冰箱里是能吃的,但主要是以没变质的为主,更好在吃之前看是否出现变质现象,通常破壳但没破膜的鸡蛋在冰箱里能保存一个星期左右,若是放置的时间过长,就会容易出现变质的现象。

但是如果鸡蛋打碎后放在冰箱里,第二天就可以吃了,而蛋壳碎了的鸡蛋可以适当增加在冰箱保鲜层的保存时间,这样也可以抑制细菌的繁殖速度,不易变质。

鸡蛋碎了可以把蛋液打到碗里,用保鲜膜封好,一般可以放72小时。不要把破了的鸡蛋整个放到冰箱,这样鸡蛋壳上的细菌在冷藏的环境下,细菌反而繁殖的更快。马上吃掉,不过最好不要吃太多,因为每人每天只能吸收2个鸡蛋的量,多了不但浪费还有伤身体。如果破了太多,可以吃一些,再冷藏一些。