如果室内温度低于20°C,可以将咸肉挂在阴凉通风、无阳光的地方。这样,咸肉可以储存大约三个月。而且,室内温度和湿度越低,咸肉的保存时间越长。但是,使用这种方法保存咸肉也有一个缺点,就是时间长了容易渗出油,影响咸肉的口感。
可以放三年左右,
咸肉有保质期但时间很长
大部分咸肉可以放三年左右,因为咸肉的保质期比一般的肉类要长的多的多,因为咸肉会放很多很多的盐,可以防止细菌的快速繁殖。此外,咸肉一般会进行很长一段时间的晒制,水分也会比较少也可以抑制细菌生长。
如果室内温度低于20°C,可以将咸肉挂在阴凉通风、无阳光的地方。这样,咸肉可以储存大约三个月。而且,室内温度和湿度越低,咸肉的保存时间越长。但是,使用这种方法保存咸肉也有一个缺点,就是时间长了容易渗出油,影响咸肉的口感。
可以放三年左右,
咸肉有保质期但时间很长
大部分咸肉可以放三年左右,因为咸肉的保质期比一般的肉类要长的多的多,因为咸肉会放很多很多的盐,可以防止细菌的快速繁殖。此外,咸肉一般会进行很长一段时间的晒制,水分也会比较少也可以抑制细菌生长。