生蚝可以不放冰箱吗

生蚝是一种海产品，味道鲜美，营养价值较高，在常温环境下，生蚝容易变质。

冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，可以有效地延长食物的可食用期限，日常生活中最好是将生蚝放在冰箱里面保存，这样有利于食物的保存。不过，即使是可以将生蚝放在冰箱保存，也不宜保存过久，避免出现生蚝保存过久变味、变质的情况。

生蚝可以放冰箱冷冻。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。