螃蟹死后细菌繁殖过快，一般死后一个小时就不能吃了。为了身体健康问题，我一般螃蟹死了就不吃了。不在意死亡时间。放冰箱一般两三天就要吃掉了。时间不宜过长
螃蟹死亡后，其体内的细菌会繁殖并分解蟹肉，导致蟹肉变质，从而影响螃蟹的口感和健康。因此，建议不要食用死去的螃蟹，更不要将已经死亡的螃蟹放入冰箱保存。
如果您不小心购买了死亡的螃蟹，最好将其立即处理掉，而不要使用它们来制作食品。如果需要购买螃蟹，应该选择活蟹，将其放在水中观测是否能够活动，是否活蹦乱跳。如果螃蟹已经死亡，可以退而求其次选择新鲜的海鲜制作美食。
