2天。密封好,冷藏一两天,冷冻时间两周左右。
煮好的粥是淀粉类食品,淀粉类食品很容易坏,即使冷鲜的情况下。容易产生的黄曲霉素,和米多菌,这两个菌产生的毒素都可致命。
而且冰箱里并不干净,研究表明,冰箱的细菌不比厕所的少。所以煮好的粥尽快食用为好。