生鲈鱼腌制好放冰箱一夜能吃吗（鲈鱼可以腌制放在冰箱一晚吗）

生鲈鱼腌制好放冰箱一夜能吃的。

食物变质主要是由于自然界中无处不在的微生物，当这些微生物生长繁殖时，就会分解食物中的营养素，使食物失去其原有的色香味及品质，变得不能食用。但这些微生物在低温环境下时，就会受到抑制，因此将鲈鱼杀好后放入冰冻环境中，可以避免被微生物分解，从而延长保存时间，因此鲈鱼杀好冰冻可以隔天吃。