1、煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层（未封闭）最多能放上三到五天，但不利于保质。煮熟的花生最好是放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。
2、带壳的生花生如果是干的，可以在冰箱内冷藏5个月左右，如果是潮湿的会出现发霉的情况。
新鲜花生怎么保存
1、冷藏储存：将干的新鲜花生仁包上保鲜袋之后，放到电冰箱里边储存，那样能够让里边的小虫子被冻裂，有利于花生仁的储存，大约能够储存1年上下。需要留意的是，一定要晒的充足干之后才可以那么储存，要不然会长霉的。
2、干躁阴凉处储存：将晾干的花生仁装在包装袋里，密封性起来，放到干躁自然通风的地区储存。能够储存大半年以上。一定如果早已晾干了的，湿的那么做第二天便会长霉。
3、真空泵储存：真空泵储存基本上可用全部食品，花生仁都不列外，那样做能够防止空气中的病菌触碰到花生仁，能够储存非常非常久。但这类方式需要一定的服务支持。
