可以吃。饼是经过烘烤过的,本身的水份就不多,与其它食品相比保质期相对要长一些,如果放冰箱里冷冻,借助于冰箱的低温,放几个月应该是还可以吃的。但是经过冷冻后的饼己不是原来的方法吃了,最好是搞碎了以后放锅里用水煮透了再吃。