炸过鱼的油可以放冰箱吗（炸鱼后的油能冷冻储存吗）

不可以，有鱼腥味。

炸过食物的油是可以吃的,但是要注意保存。高温加热后的油,如果敞着口存放,会产生酸变。所以,平时吃剩下的油,如果不舍得扔,就一定要放进密封的容器里存放,这样才能避免油产生怪味。