第一种方法,可以把马蹄放在密封的保险盒里,不要和空气接触,避免氧化,存放在冰箱的冷藏室里,这样可以保持两到三天。
第二种方法,把马蹄去皮,然后用真空机抽真空,装在真空袋里,这样可以放冷冻,保存时间可以达到一个月,如果放冷藏可以保存一周。